O Socol é herança da cultura dos nonnos (avós) que migraram da região do Vêneto, Itália. Essa cultura manteve-se viva na família e, hoje, o Socol encanta a todos pela história e pelo sabor peculiar. A Fazenda Carnielli faz parte da delimitação territorial com Indicação Geográfica de Origem, reconhecida pelo INPI, protegendo a fabricação do Socol de Venda Nova, com os requisitos históricos que garantem sua característica única no mundo. Esse aperitivo único deve ser fatiado bem fino, para perfeita apreciação.
A Loja Virtual Carnielli, acessível em loja.carnielli.com.br, oferece produtos produzidos na própria Fazenda Carnielli, garantindo qualidade e origem confiável. Com entrega para todo o Brasil, a loja traz praticidade e sabor direto da fazenda para o consumidor, promovendo confiança e excelência em cada compra.