- Queijo Morbier produzido a partir do leite de vaca integral e maturado na Fazenda Carnielli, localizada nas montanhas capixabas.
- O Queijo Morbier é elaborado conforme receita francesa com a característica linha de carvão vegetal no meio da massa e a casca amarelada e úmida.
- A maturação de 45 dias confere sabor marcante e textura muito cremosa.
- Ganhador da medalha de ouro do Prêmio Queijo Brasil 2023/24.
- Ingredientes e Alergênicos
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Ingredientes: Leite integral pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coalho líquido e carvão vegetal.
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SKU: 46.3
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Especificamente este queijo escolhido, será acondicionado em caixa de isopor.
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