Queijo Maturado Resteia Defumado produzido a partir do leite de vaca integral e maturado na Fazenda Carnielli, localizada nas montanhas capixabas. O queijo apresenta massa cremosa e sabor delicado, mesmo após defumação. Em 2000, a Família Carnielli esteve na Itália para fazer cursos de fabricação de queijos e recebeu de presente o direito de produzir, com exclusividade no Brasil, esse queijo inigualável.
O queijo Resteia passa por uma maturação de 45 dias, em que sua cremosidade e sabor florescem. Queijo ganhador da Medalha de Ouro Araxá International Cheese Awards em 2023. Fração com no mínimo 430g.
A Loja Virtual Carnielli, acessível em loja.carnielli.com.br, oferece produtos produzidos na própria Fazenda Carnielli, garantindo qualidade e origem confiável. Com entrega para todo o Brasil, a loja traz praticidade e sabor direto da fazenda para o consumidor, promovendo confiança e excelência em cada compra.